ヨーグルトとはちみつはダメな理由は何ですか？

ヨーグルトとはちみつを避けた方が良い人は？

腸が発達していない1歳未満の乳児は、危険な「乳児ボツリヌス症」を引き起こすリスクがあるため、この組み合わせを食べるべきではありません。ボツリヌス菌は加熱に強いため、ハチミツとヨーグルトを加熱しても菌を死滅させることはできません。また、乳糖不耐症の方も、ヨーグルトとはちみつを一緒に摂取することは避けた方が良いでしょう。