エスキモーとは生肉を食べる人のことですか？

エスキモーとイヌイット

北極圏の先住民は、アメリカではエスキモー（生肉を食べる人）として知られており、カナダではイヌイット（本物の人間）と呼ばれています。日本では、この言葉は差別的な意味合いを持つとされていますが、彼ら自身は「俺たちはエスキモーだ。生の肉を食べる」と誇りを持って言います。