はちみつは血糖値を上げますか？

はちみつと血糖値の関係

はちみつは、砂糖などに比べて血糖値への影響が少ないですが、摂取量には注意が必要です。はちみつに含まれる主な単糖である果糖は、インスリンによる影響を受けないため、血糖値が直接的に上がる要因とはなりません。したがって、はちみつは他の糖質に対してカロリーや糖質の量が少なく、血糖値の上昇も緩やかです。