砂糖大さじ1とはちみつ大さじ1ではどちらが甘?By 高橋 由紀 / 2025-01-01 砂糖大さじ1とはちみつ大さじ1ではどちらが甘? 続きを読む 甘さの違いについて砂糖とハチミツは共に甘い食品ですが、甘みの強度や感じ方には明確な違いがあります。まず、甘味度に関して言えば、ハチミツは砂糖(ショ糖)に比べて約1.3倍の甘さを持つことが特筆すべき点です。