砂糖大さじ1とはちみつ大さじ1ではどちらが甘?

砂糖大さじ1とはちみつ大さじ1ではどちらが甘?

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甘さの違いについて

砂糖とハチミツは共に甘い食品ですが、甘みの強度や感じ方には明確な違いがあります。まず、甘味度に関して言えば、ハチミツは砂糖(ショ糖)に比べて約1.3倍の甘さを持つことが特筆すべき点です。
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