1ccは1gですか？

答え：

水、アルコール、酢などに関しては、1㏄は1gに相当するため、「大さじ1」は15gとなります。ただし、小麦粉、片栗粉、上白糖などの粉の場合、「大さじ1」は9gになるので、注意が必要です。