100グラムは何mlですか？

100グラムとミリリットルの関係

水を100ml測ってみると、その重さは100gでした。これは、小学生の頃に理科の授業で学んだ通り、水は1mlあたり1gの密度を持っています。ですので、レシピに100mlと記載されている場合、計量カップで100mlを計ったり、キッチンスケールで100gを量ったりしても問題ありません。