砂糖1さじは5gですか？

補足情報

基本的に「小さじ1」は5gに相当します。一般的に小さじの重さは3～4g程度であり、スティックシュガーの多くは3gなので、計量スプーンの代わりとして小さじ1をスティックシュガー1本分として使うことができるでしょう。