小さじ1杯は5gですか？

小さじの重量について

小さじ1杯すりきりの量は約1.5gとなります。一方、大さじ1杯すりきりの場合は、おおよそ4.5gです。ただし、一般に販売されている計量スプーンは、素材や形状によって容量が異なるため、誤差が生じることがあります。