大さじ1 スプーン どのくらい？

計量スプーンについて

通常、計量スプーンは3本のセットで販売されています。最も大きなスプーン（15ml）が「大さじ」と呼ばれ、中くらいのスプーン（5ml）が「小さじ」となります。塩や小麦粉などの粉物を計量する際は、塊が入らないように注意しつつ、山盛りにしてすくい上げ、その後、他のスプーンの柄やすりきりを使って平らに整えます。