フグで何人が死亡しましたか?By 小林 翔 / 2025-01-13 フグで何人が死亡しましたか? 続きを読む フグによる死亡者数過去10年間(平成25年から令和4年12月)において、日本全国で246人がふぐによる食中毒を発症し、そのうち5人が命を落としています(発生年は平成26年、平成27年、令和元年、令和2年、令和4年)。特に、令和4年9月に青森県では、飲食店で働く従業員がふぐの肝を個人的に食べた結果、手のしびれなどの症状が現れ、その後、意識不明となって死亡する事例が報告されています。