ゲルとは簡単に言うと何ですか？

ゲルの定義について

ゲルとは、複数の高分子が交わり（架橋）形成された物質の総称です。物質は通常、液体、固体、および気体の三つの状態に分類されますが、ゲルはその中間に位置する曖昧な存在と考えられています。ほとんどのゲルは水を主成分としており、非常に高い透明度と柔軟性を持ち、身体に優しい性質を備えています。