「たっちょほねく」とは方言ですか?By 田中 一郎 / 2025-01-01 「たっちょほねく」とは方言ですか? 続きを読む 答えたっちょは、有田独特の方言であり、太刀魚を指します。また、ほねくとは、その太刀魚の身を骨ごとすりつぶし、油で揚げた揚げ天ぷらのことを示しています。